魚 魚：プレコについて説明
プレコ飼育ガイド 項目 内容 プレコの名称と分類 プレコはナマズ目ロリカリア科に属する魚類の総称。学術的な名称ではない。 プレコの生態と習性 卵を守る性質があり、水質悪化にも強い。コケを食べる掃除屋として人気。 プレコの分布と生息環境 南米...
魚 その他 野菜：レタスについて説明
レタスの栄養価と効果 栄養素 含有量 効果 ビタミンE 0.3mg 美肌効果、抗酸化作用 カリウム 200mg むくみ予防、高血圧予防 カルシウム 19mg 骨粗鬆症予防 鉄 0.3mg 貧血予防 食物繊維 1.1g 便秘解消、血糖値の上昇...
その他 野菜：ルッコラについて説明
ルッコラの栄養価・健康効果・栽培方法・レシピ 項目 内容 栄養価 ビタミンC、ビタミンK、β-カロテン、ビタミンE、鉄分、カリウム、食物繊維、葉酸など 健康効果 抗酸化作用、美肌効果、貧血予防など 利点 低カロリー、食物繊維豊富、様々な料理...
その他 野菜：落花生について説明
落花生に関する項目 項目 内容 栄養価 タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンB群、ビタミンE、ミネラル類など 効能 血中コレステロール値の低下、抗酸化作用、脳機能の活性化、美肌効果、アンチエイジング効果、血行促進効果、疲労回復、便秘解消、二...
その他 野菜：ヤーコンについて説明
ヤーコンのまとめ 項目 内容 由来 南米アンデス高地原産、インカ帝国時代から食用 品種 サラダ系、食用系、ペルーA種など 栄養 オリゴ糖、食物繊維、カリウム、ポリフェノールなど 健康効果 整腸作用、血糖値の上昇抑制、血圧の低下、アンチエイジ...
その他 甲殻類：ロブスターについて説明
ロブスターの分類 分類 学名 分布 ロブスター属 Homarus americanus 北西大西洋 ロブスター属 Homarus vulgaris 北東大西洋 ホマリヌス属 Homarinus capensis 南東大西洋 ミナミイセエビ属...
その他 野菜：モヤシについて説明
モヤシの栄養価・健康効果・料理・保存・美容効果・栽培方法 項目 内容 栄養価 ビタミンC、ビタミンB群、カリウム、食物繊維、アスパラギン酸など 健康効果 便秘解消、美肌、疲労回復など 料理のポイント 短時間で加熱する、水分を飛ばす、食感に注...
その他 野菜：みょうがについて説明
みょうがに関する項目 項目 内容 栄養価 ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、カリウム、葉酸など 効能 リラックス効果、発汗作用、血行促進作用、食欲増進作用、眠気を覚ます効果、高血圧予防、むくみ解消、抗酸化作用 食べ方 生で食べる、刻ん...
その他 野菜：水菜について説明
水菜の栽培・収穫・保存・栄養・害虫・病気・種類・レシピ 項目 内容 栽培方法 土作り、種まき、間引き、追肥 収穫時期 小株: 種まきから約1ヶ月後、大株: 種まきから約2ヶ月後 保存方法 冷蔵庫: 3～4日、冷凍庫: 1ヶ月 栄養価 β-カ...
その他 野菜：マッシュルームについて説明
マッシュルームの栄養成分表 栄養成分 含有量 推奨摂取量 たんぱく質 2.9g 65g 炭水化物 2.1g 320g 脂質 0.3g 50g 食物繊維 2.0g 21g ビタミンA 0μg 860μg ビタミンC 0mg 100mg ビタミ...