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カボチャに関する項目一覧 項目 内容 栄養価 食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富 健康効果 免疫力アップ、抗酸化作用、美肌効果 調理方法 煮物、スープ、サラダ、炒め物、天ぷらなど 種類 日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポカボチャ 保存方法 丸...

おかひじきの栄養価と効能 栄養素 含有量 効能 β-カロテン 3300μg 免疫力向上、視力維持、抗酸化作用 カリウム 680mg 高血圧予防、むくみ解消 カルシウム 150mg 骨の健康維持 マグネシウム 51mg 骨の健康維持、筋肉の働...

エリンギの栽培工程 工程 内容 温度 湿度 期間 培地の準備 おがくず、コーンコブミール、コットンハルなどを混合 常温 60～80% 1～2日 殺菌 培地を入れた容器を高温・高圧で殺菌 120℃ N/A 1～2時間 植菌 エリンギの種菌を培...

えだまめの栄養価と効能 栄養素 含有量 効能 タンパク質 11.7g 筋肉や臓器の形成、エネルギー源 脂質 6.2g エネルギー源、細胞膜の構成成分 ビタミンE 豊富 抗酸化作用、細胞の保護 食物繊維 豊富 腸内環境改善、便秘解消 カルシウ...

瓜の種類と特徴 瓜の種類 特徴 旬 主な産地 きゅうり 水分が多く、低カロリー。シャキシャキとした食感が特徴。 5月～8月 宮崎県、群馬県、福島県 白瓜 水分が多く、低カロリー。漬物やサラダに最適。 5月～9月 徳島県 隼人瓜 キュウリを太...

うどの特徴 特徴 説明 原産地 日本や中国東北部などの東北アジア 分布 北海道から九州までの広い範囲 生育場所 山野の林縁、野原、谷間、川岸など日当たりのよい場所か半日陰の傾斜地 草丈 約1～1.5メートル 開花時期 晩夏から初秋（8～9月...

インゲンマメに関する情報まとめ 項目 内容 栄養価 β-カロテン、ビタミンB群、ビタミンK、カルシウム、食物繊維など 料理方法 和え物、炒め物、煮物、汁物、サラダ、揚げ物など 保存方法 冷蔵庫で3～4日、冷凍で1か月程度 栽培方法 種まき、...

アスパラガスの栄養価と効能 栄養素 含有量 効果 アスパラギン酸 豊富 疲労回復、スタミナ増強 ルチン 豊富 高血圧、動脈硬化予防 β-カロテン 豊富 抗酸化作用、アンチエイジング ビタミンC 豊富 抗酸化作用、美肌効果 葉酸 豊富 細胞の...

ヒトデの分類 ヒトデ綱 特徴 ヒトデ目 特徴 ヒトデ科 特徴 ヒトデ属 特徴 1. ヒトデの分類と特徴 ヒトデの分類 ヒトデは、棘皮動物門ヒトデ綱に属する動物の総称です。世界には約2000種、日本近海だけでも約300種が確認されています。ヒ...

ウニに関する項目一覧 項目 内容 棘皮動物の特徴と分類 棘皮動物とは何か、分類について説明 ウニの外見と体の構造 ウニの体の構造、殻、棘、管足、水管について説明 ウニの生息環境と分布 ウニの生息場所、分布について説明 ウニの食性と摂食方法 ...