魚：アメマスについて説明

アメマスの特徴・生息地・食性・繁殖行動・保護活動・釣り
特徴	銀白色・黄金色の体色	白い斑点	丸みを帯びた紡錘型	背びれにアブラビレ	水温20℃以下の冷水を好む	降海型と陸封型
生息地	山形県・千葉県以北の本州	北海道	千島列島～カムチャツカ	朝鮮、沿海州、サハリン	河川の上流域から下流域、そして海	ダムがなく、砂地や草に囲まれた自然そのままの姿の川
食性	肉食性	小魚	水生昆虫	甲殻類	陸生昆虫	生息環境によって異なる
繁殖行動	産卵期は9～11月	河川を遡上して上流域で産卵	砂礫底に産卵	産卵後に死亡することは少なく、産卵後に河川で越冬し翌年春に再び降海する	一生のうち数年にわたって産卵を繰り返す	成長が良好な個体が河川残留型となる
保護活動	生息数が減少している	ダム建設	水質汚染	乱獲	環境破壊を防ぐ活動	生息地の保全活動
釣り	ルアー釣り	餌釣り	フライフィッシング	海アメ	河川アメマス	湖アメマス

1. アメマスの特徴

アメマスの外見的特徴

アメマスは、サケ科サケ亜科イワナ属に分類される魚で、エゾイワナの降海型です。最大で80cm程度にまで成長し、その引きの強さから釣り人の間で人気があります。アメマスは、銀白色や黄金色の体色に、白く丸い斑点があるのが特徴です。この体色は、孵化後2～3年でなり、「スモルト」と呼ばれて海の環境に対応することが知られています。体型は丸みを帯びた紡錘型で、背中にはマス類特有のアブラビレがあります。

アメマスは、エゾイワナとよく似ていますが、エゾイワナは一生を川で過ごす陸封型であるのに対し、アメマスは海に降りて成長します。エゾイワナは褐色がかった体色をしていて、白い斑紋の他に薄いパーマークが見られることもあります。一方、アメマスは場所によって色が異なり、淡い銀白色や黄金色の体色に白い斑紋があります。

アメマスは漢字で書くと「雨鱒」。その由来は、雨が降っている時によく釣れたり、川を遡上したりすることが多いことから来ているようです。また、雨が降ると数が増えるとのことから、「雨に増す」を名前の由来とする説もあります。

アメマスは、同じサケ科で美味しいとされているイワナやヤマメなどと比較すると、味については一般的に劣ります。その証拠に市場には流通しないことが普通で、食用としての利用は地域的な範囲に限られています。味が良くない原因としてはその身質が挙げられ、水っぽくて柔らかく、サケ科に特有の風味や旨味が少ないのです。

アメマスの外見的特徴
特徴	説明
体色	銀白色・黄金色
斑点	白く丸い斑点
体型	丸みを帯びた紡錘型
背びれ	マス類特有のアブラビレ
その他	エゾイワナとよく似ているが、エゾイワナは陸封型

アメマスの生態

水温20度以下の冷水を好むアメマスは、河川で孵化後2～3年過ごしたあと、降海して大きく成長します。降海後の生態について詳しいことは解明されていませんが、主に河口近くの海域に生息していることが多いようです。また一部地域では、海まで降海せず、川や湖で成長する個体も居るようです。

産卵期は9～11月で、川を遡上して上流域で産卵を行います。食性は肉食性で小魚やアミエビ、甲殻類を捕食します。

アメマスは、孵化後、海に降りる個体(降海型：アメマス)と川に残る個体(陸封型：エゾイワナ)に分かれます。(この時点で体が小さな個体が降海する傾向にあり、メスの比重が高いようです。) 海に降りた個体達も産卵のために、河川に戻ってくるので河川で獲れた個体が全て陸封型というわけではありません。

特に北海道ではゲームフィッシュとして人気の高い魚ですが、味の評価はあまり高くないようです。神奈川県など関東でも放流が行われています。

アメマスの生態
特徴	説明
水温	20℃以下
生息場所	河川、海、湖
産卵期	9～11月
食性	肉食性
成長	降海すると大きく成長する
繁殖	産卵後に死亡することは少なく、産卵後に河川で越冬し翌年春に再び降海する

アメマスの特徴

アメマスは、サケ科の魚特有の平たい体ではなく、丸く細長い形をしています。頭部から背部、体側にかけて瞳孔大ぐらいの白色斑が散在し、白色斑は円形に近いものから楕円のものもあります。体色は背部が黄褐色で体側に朱色や黄色の斑点がないのが本州のイワナと判別できる特徴です。

北海道では主に生後3年目のものが銀白化し、背ビレ、尾ビレの末部が黒くなり、体側の白色斑は目だって大きくなります。5～6月降海して沿岸部に生育し、8～9月ごろから遡上を始めますが成熟はせず、冬季、再び降海するものが多くいます。この川と海の往復を繰り返しながら成熟して9～10月に上流域の平瀬に産卵します。

アメマスの身は水分が多くて柔らかいので、素材が重要な塩焼きなどにするとあまり美味しくありません。そのため、一夜干しやムニエル、唐揚げやフライなどの揚げ物にすると美味しく食べられます。軽く塩をふって一夜干しした物を、各種料理に使用することもおすすめです。ある程度水分が抜け、塩による下味が付いているため、そのまま調理するよりも味わいが良くなります。

アメマスの特徴
特徴	説明
体型	丸く細長い形
斑点	白色斑が散在
体色	背部が黄褐色
その他	本州のイワナと比べて朱色や黄色の斑点がない

まとめ

アメマスは、エゾイワナの降海型で、最大で80cm程度にまで成長する大型の魚です。銀白色や黄金色の体色に、白く丸い斑点があるのが特徴です。アメマスは、水温20度以下の冷水を好み、河川で孵化後2～3年過ごしたあと、降海して大きく成長します。

産卵期は9～11月で、川を遡上して上流域で産卵を行います。食性は肉食性で小魚やアミエビ、甲殻類を捕食します。アメマスは、孵化後、海に降りる個体(降海型：アメマス)と川に残る個体(陸封型：エゾイワナ)に分かれます。

特に北海道ではゲームフィッシュとして人気の高い魚ですが、味の評価はあまり高くないようです。神奈川県など関東でも放流が行われています。

アメマスは、同じサケ科で美味しいとされているイワナやヤマメなどと比較すると、味については一般的に劣ります。その証拠に市場には流通しないことが普通で、食用としての利用は地域的な範囲に限られています。

2. アメマスの生息地

アメマスの生息域

アメマスは、日本海側では山形県以北、太平洋側では千葉県以北での分布が確認されています。冷水を好む魚であるため、釣りのメインフィールドとなっているのは北海道の海や川。近年では関東近辺での放流活動も行われているため、目に出来る地域が増えるかもしれません。

国内では北海道全域と日本海側では山形県以北、太平洋側では千葉県以北の河川に遡上します。またアジア側では朝鮮半島東部からシベリア、サハリン、千島列島、カムチャッカまで、東部太平洋ではアメリカカリフォルニア州からカナダの川まで遡上。北太平洋、北極海を回遊しています。

アメマスは、同じような環境に生息しているサケ目とはオショロコマよりも下流、ヤマメよりも上流に生息する事でみ分けしている事で知られています。

アメマスは、卵から孵化して約1年後に海に降りる個体(降海型：アメマス)と川に残る個体(陸封型：エゾイワナ)に分かれます。(この時点で体が小さな個体が降海する傾向にあり、メスの比重が高いようです。) 海に降りた個体達も産卵のために、河川に戻ってくるので河川で獲れた個体が全て陸封型というわけではありません。

アメマスの生息域
地域	生息域
日本海側	山形県以北
太平洋側	千葉県以北
北海道	全域
アジア側	朝鮮半島東部からシベリア、サハリン、千島列島、カムチャツカ
東部太平洋	アメリカカリフォルニア州からカナダの川
その他	オショロコマよりも下流、サクラマス・ヤマメよりも上流に生息

アメマスの生息場所

アメマスは、基本的に人工物が少ない湿原などの平地の河川や湖に生息しています。海に生息する海アメマスはサケやサクラマスとは違い、沖にあまり出ることがなく岸寄りしているので、たくさんのアングラーに人気の対応魚です。一方エゾイワナは川の上流に生息していることが多いです。

アメマスは特に上流まで遡上する魚なので、ダムがなく、砂地や草に囲まれていたりする自然そのままの姿の川のほうが遡上数が多いのか、圧倒的に釣れます。

アメマスは、水温が15℃以下の山地渓流に生息しています。しかし、夏季の水温が低い北海道の河川では、アメマスが平野部の河川に生息することもあります。

海洋におけるアメマスの分布については不明な点が多いものの、サケのように外洋へ大回遊することはなく、沿岸域を回遊する。

アメマスの生息場所
場所	説明
河川	人工物が少ない湿原などの平地の河川
湖	人工物が少ない湖
海	岸寄り
上流	ダムがなく、砂地や草に囲まれた自然そのままの姿の川
その他	エゾイワナは川の上流に生息

アメマスの生息環境

アメマスは、冷水を好む魚なので、水温が20℃以下の河川に生息しています。特に、北海道や東北地方の冷水域に多く生息しています。

アメマスは、河川の上流域から下流域、そして海まで、様々な環境に適応して生息しています。そのため、生息場所によって、体色や斑紋などが異なる場合があります。

アメマスは、水質や水温の変化に敏感な魚です。そのため、ダム建設や水質汚染などの環境変化によって、生息数が減少している地域もあります。

アメマスの生息環境を守るためには、水質汚染やダム建設などの環境破壊を防ぐことが重要です。また、アメマスの生息地である河川や湖沼の保全活動も必要です。

アメマスの生息環境
環境	説明
水温	20℃以下
水質	変化に敏感
その他	ダム建設や水質汚染などの環境変化によって、生息数が減少している地域もある

まとめ

アメマスは、北海道や東北地方の冷水域に多く生息しています。特に、ダムがなく、砂地や草に囲まれた自然そのままの姿の川に多く生息しています。

アメマスは、環境変化に敏感な魚なので、生息環境の悪化によって、生息数が減少している地域もあります。

3. アメマスの食性

アメマスの食性

アメマスは、川や湖などの淡水で暮らしている時と海で暮らす時では食性が大きく異なります。淡水域では小魚や水生昆虫、カメムシやセミなどの陸生昆虫まで幅広く補食しています。その一方、海で暮らす時は主に小魚やアミエビ、甲殻類を補食し、体が大きく成長するのはこの時期で、たっぷりと栄養を蓄えて川を上っていきます。

アメマスは、肉食性で、主に小魚や水生昆虫、甲殻類を捕食します。大きくなると魚食性が強くなり、サケの放流種苗も食べることから問題視されている地域もあります。

アメマスの食性
場所	食性
淡水域	水生昆虫、陸生昆虫、小魚
海	小魚、アミエビ、甲殻類

アメマスの食性と生息環境

アメマスの食性は、生息環境によって大きく異なります。淡水域では、水生昆虫や陸生昆虫、小魚などを捕食しますが、海では、主に小魚や甲殻類を捕食します。

アメマスは、冷水を好む魚なので、水温が20℃以下の河川に生息しています。特に、北海道や東北地方の冷水域に多く生息しています。

アメマスの食性と生息環境
環境	食性
淡水域	水生昆虫、陸生昆虫、小魚
海	小魚、甲殻類
その他	生息環境によって食性が異なる

アメマスの食性と釣り

アメマスの食性を理解することは、釣りにおいて非常に重要です。アメマスが何を食べているのかを知ることで、適切なルアーや餌を選んだり、効果的な釣り方を理解することができます。

アメマスは、季節や時間帯によって、捕食するものが変化します。そのため、釣りをする際には、アメマスの食性を考慮して、ルアーや餌を調整することが重要です。

アメマスは、特に、水生昆虫や小魚を好んで捕食します。そのため、これらの生き物を模倣したルアーや餌を使うと、釣果が期待できます。

アメマスの食性を理解することで、より効果的にアメマスを釣ることができるようになります。

アメマスの食性と釣り
食性	釣りへの影響
水生昆虫	水生昆虫を模倣したルアーや餌を使うと効果的
小魚	小魚を模倣したルアーや餌を使うと効果的
その他	アメマスの食性を理解することで、より効果的にアメマスを釣ることができる

まとめ

アメマスの食性を理解することで、より効果的にアメマスを釣ることができるようになります。

4. アメマスの繁殖行動

アメマスの産卵

アメマスの産卵期は、毎年9月から11月の秋です。海に居るものも、河川を遡上して上流域で産卵をおこないます。産卵は、河川上流域の砂礫底で行なわれます。

受精卵は真冬にふ化しますが、仔魚はそのまま砂礫の下に留まり、融雪出水がおさまる頃に浮上して摂餌を開始します。

アメマスは、サケのように産卵後に死亡することは少なく、産卵後に河川で越冬し翌年春に再び降海する。

アメマスは、一生のうち数年にわたって産卵を繰り返す多数回繁殖型の魚です。

アメマスの生活史

アメマスは、一生を淡水で過ごす河川型と、河川と海洋を回遊する遡河回遊型に大別されます。

アメマスには河川残留型個体と降海型個体が存在する。前者は河川で数年過ごしたのちに降海することなく成熟する個体であり（エゾイワナと呼ばれることがある），後者は河川と海を往来しながら成長し，産卵のために河川へそ上する個体である。

ただし，河川残留型になるのは一般に雄のみで，降海型には雌雄両方が認められる。河川残留型と降海型の分岐には成長が密接に関与している。

降海型の場合，生活場所が河川から海へ変わることに伴い，体内の生理的機能が大きく変化する。このとき，外見的にはグアニンの沈着により体色が銀白色に変わることから，この変化を銀毛化と呼ぶ。

アメマスの生活史
タイプ	説明
河川型	一生を淡水で過ごす
遡河回遊型	河川と海洋を回遊する
河川残留型	河川で数年過ごしたのちに降海することなく成熟する
降海型	河川と海を往来しながら成長し，産卵のために河川へ遡上する
その他	河川残留型になるのは一般に雄のみで，降海型には雌雄両方が認められる

アメマスの繁殖行動と釣り

アメマスの繁殖行動は、釣りにおいて重要な要素です。アメマスは、産卵期に、河川を遡上してきます。そのため、産卵期には、河川でアメマスを釣ることができる可能性が高くなります。

アメマスの産卵期は、地域によって異なりますが、一般的には、9月から11月頃です。産卵期には、アメマスは、活発に動き回り、餌を良く食べます。そのため、釣りをするには、絶好のチャンスとなります。

アメマスの産卵期には、河川の上流域に多く集まります。そのため、上流域で釣りをするのがおすすめです。

アメマスの産卵行動は、釣り人の間では、よく知られています。そのため、産卵期には、多くの釣り人が、アメマスを狙って河川に集まります。

まとめ

アメマスは、サケのように産卵後に死亡することは少なく、産卵後に河川で越冬し翌年春に再び降海する。

アメマスの産卵期には、河川の上流域に多く集まります。そのため、上流域で釣りをするのがおすすめです。

5. アメマスの保護活動

アメマスの保護活動の必要性

アメマスは、近年、生息数が減少している魚です。その原因としては、ダム建設や水質汚染、乱獲などが挙げられます。

アメマスは、冷水を好む魚なので、水温が20℃以下の河川に生息しています。特に、北海道や東北地方の冷水域に多く生息しています。

アメマスの保護活動の必要性
原因	説明
ダム建設	生息環境の破壊
水質汚染	生息環境の悪化
乱獲	生息数の減少
その他	環境変化に敏感なため、生息環境の悪化によって、生息数が減少している地域もある

アメマスの保護活動の現状

アメマスの保護活動は、近年、活発化しています。各地で、アメマスの生息環境を守るための活動が行われています。

アメマスの保護活動には、ダム建設や水質汚染などの環境破壊を防ぐ活動、アメマスの生息地である河川や湖沼の保全活動、アメマスの乱獲を防ぐ活動などがあります。

アメマスの保護活動は、行政機関やNPO、ボランティア団体など、様々な主体によって行われています。

アメマスの保護活動は、今後も継続していく必要があります。

アメマスの保護活動の現状
活動内容	説明
環境破壊の防止	ダム建設や水質汚染などの環境破壊を防ぐ活動
生息地の保全	アメマスの生息地である河川や湖沼の保全活動
乱獲の防止	アメマスの乱獲を防ぐ活動
その他	行政機関やNPO、ボランティア団体など、様々な主体によって行われている

アメマスの保護活動への参加

アメマスの保護活動には、誰でも参加することができます。

アメマスの保護活動に参加するには、行政機関やNPO、ボランティア団体などに連絡を取るか、インターネットで情報を検索してみましょう。

アメマスの保護活動には、様々な活動があります。例えば、河川清掃や植樹活動、環境学習などがあります。

アメマスの保護活動に参加することで、アメマスの生息環境を守るだけでなく、自然環境への理解を深めることができます。

アメマスの保護活動への参加
方法	説明
行政機関やNPO、ボランティア団体などに連絡	活動に参加する
インターネットで情報を検索	活動に参加する
その他	河川清掃や植樹活動、環境学習など、様々な活動がある

まとめ

アメマスは、近年、生息数が減少している魚です。その原因としては、ダム建設や水質汚染、乱獲などが挙げられます。

アメマスの保護活動は、近年、活発化しています。各地で、アメマスの生息環境を守るための活動が行われています。

アメマスの保護活動には、誰でも参加することができます。

アメマスの保護活動に参加することで、アメマスの生息環境を守るだけでなく、自然環境への理解を深めることができます。

6. アメマスと釣り

アメマスの釣り方

アメマスは、ルアー釣り、餌釣り、フライフィッシングなど、様々な釣り方で楽しむことができます。

アメマスは、冷水を好む魚なので、水温が20℃以下の河川に生息しています。特に、北海道や東北地方の冷水域に多く生息しています。

アメマスの釣り方
釣り方	説明
ルアー釣り	ミノー、スプーン、ジグなどを使用
餌釣り	ミミズ、イクラ、川虫などを使用
フライフィッシング	フライを使って釣る
その他	海アメ、河川アメマス、湖アメマスなど、様々な釣り方が楽しめる

アメマス釣りのポイント

アメマスは、河川の上流域から下流域、そして海まで、様々な場所に生息しています。そのため、釣りをする場所によって、釣り方が異なります。

河川では、ミノーやスプーンなどのルアーを使って、流れのある場所や淵などを狙うのが一般的です。

海では、メタルジグやミノーなどのルアーを使って、サーフや磯などを狙うのが一般的です。

アメマスは、季節や時間帯によって、活動パターンが異なります。そのため、釣りをする際には、アメマスの行動パターンを考慮することが重要です。

アメマスの釣りのポイント
場所	説明
河川	流れのある場所や淵などを狙う
海	サーフや磯などを狙う
その他	季節や時間帯によって、活動パターンが異なるため、アメマスの行動パターンを考慮することが重要

アメマス釣りのタックル

アメマス釣りには、様々なタックルが使われます。

ロッドは、河川では6～7ft程度のトラウトロッド、海では9～10ft程度のシーバスロッドなどが使われます。

リールは、スピニングリールが一般的です。サイズは、河川では2500番クラス、海では3000番クラスなどが使われます。

ラインは、PEラインがおすすめです。号数は、河川では0.8号前後、海では1号前後などが使われます。

アメマスの釣りのタックル
タックル	説明
ロッド	河川では6～7ft程度のトラウトロッド、海では9～10ft程度のシーバスロッド
リール	スピニングリール
ライン	PEライン
その他	タックルは、釣りをする場所や状況によって使い分けると良い