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カタボシアカメバルのまとめ 項目 内容 特徴 頭部後方に黒い斑点、やや平べったい体型、脂の乗りが良い、骨が太くて硬い 生息地 北海道南部から九州にかけての広い範囲、温暖な海域を好み、近年では関東周辺でも見られる 食性 雑食性で、海中のプラン...

カタクチイワシの生態と漁業に関するまとめ 項目 内容 生息地 西部太平洋、樺太南部から南シナ海まで 生態 プランクトン食性、群れで生活、繁殖力が高い 餌 カイアシ類などの動物性プランクトン 繁殖期 ほぼ周年、春と秋に多い 漁業 日本での漁獲...

カスリフサカサゴのまとめ 項目 内容 外見 赤色、黄色、ピンクの鮮やかな体色、不規則な斑点模様、全長8cm、細長い体型、鋭い棘 生息地 小笠原諸島、伊豆諸島、琉球諸島、インド洋、西部太平洋の熱帯域、枝状サンゴの中 食性 小型の魚や甲殻類を捕...

カスミアジのまとめ 項目 内容 特徴 最大1m、体高が高く、スピード感のある泳ぎ。体表に黒点、尾びれが青い。幼魚は胸びれが黄色い。 生息地 インド洋・太平洋の熱帯・亜熱帯海域。日本では南日本の暖流域に多く、沖縄周辺でよく見られる。水深200...

魚料理の調理法と栄養 調理法 特徴 栄養価 注意点 刺身 生食で新鮮な魚介の旨味を味わえる DHA、EPA豊富 鮮度が重要。寄生虫に注意 焼き魚 香ばしさと旨味を同時に楽しめる ビタミンD、カルシウム豊富 焦げ付きに注意。油の量に注意 煮魚...

カシワハナダイのまとめ 項目 内容 特徴 赤みがかった体色、婚姻色で白っぽくなる、小さな個体は尾鰭の先端が赤い 生息環境 南日本の太平洋岸、伊豆・小笠原諸島、琉球列島、水深10〜30mの岩礁やサンゴ礁外縁 餌と食性 動物プランクトン、人工飼...

カジキの生態と特徴 項目 内容 分類 スズキ目カジキ亜目 生息域 世界中の温帯から熱帯海域 体長 2m～4m以上 体重 500kg～700kg以上 特徴 長く伸びた吻、高速遊泳、獰猛な性格 食性 肉食性（魚類、イカ類など） 旬 種類によって...

カサイダルマハゼのまとめ 項目 内容 生息地 琉球列島からパラオ諸島にかけて分布。内湾、サンゴ礁域に生息。ヘラジカハナヤサイサンゴの枝間に多く見られる。 外見と特徴 淡いクリーム色。背鰭、臀鰭、尾鰭は黒色。胸鰭は透明。頭部に細かいひげ状の突...

カゴカマスの特徴まとめ 項目 内容 分類 スズキ目カマス科 体長 20～50cm（オニカマスは最大2m） 体色 銀色、背中側に青緑色の模様が入る場合あり 生息域 世界中の温暖な海域 食性 肉食性（イワシ、アジ、サバなどを捕食） 繁殖 産卵期...

カクレクマノミのまとめ 項目 内容 特徴 オレンジ色の体に白い帯模様、黒い縁取り。イソギンチャクと共生。雄性先熟の雌雄同体魚。 生息地 インド太平洋、特にフィジーやトンガなどのサンゴ礁。日本では沖縄周辺や奄美大島以南。 繁殖方法 イソギンチ...