観葉植物：コーヒーの木について説明

コーヒーの木の栽培ガイド
項目	内容
特徴と由来	原産地、種類、花言葉、風水効果
育て方と注意点	置き場所、水やり、土、肥料、温度管理
病気と害虫	発生しやすい害虫、病気、予防方法
剪定方法と時期	剪定方法、剪定のポイント、剪定時期
種類と選び方	コーヒーの木の種類、選び方のポイント、入手方法
魅力と育てる楽しみ	コーヒーの木の魅力、育てる楽しみ、コーヒーとの関係

1. コーヒーの木の特徴と由来
2. コーヒーの木の育て方と注意点
3. コーヒーの木の病気と害虫
4. コーヒーの木の剪定方法と時期
5. コーヒーの木の種類と選び方
6. コーヒーの木の魅力と育てる楽しみ

1. コーヒーの木の特徴と由来

コーヒーの木の基本情報

コーヒーの木は、アカネ科コーヒーノキ属に分類される樹木で、コーヒー豆を収穫するために栽培されています。一方で、光沢のある葉が美しく、観葉植物としても人気があります。コーヒーの木は、アフリカ大陸やマダガスカル島など、赤道を中心とした熱帯地域が原産です。つやのある大ぶりの葉が美しい常緑樹で、耐陰性があり、乾燥にも強いことからガーデニング初心者にもおすすめです。

コーヒーの木は、生育が旺盛で、1週間程度で葉も背丈もみるみる大きくなります。そのため、根詰まりも起こしやすく、毎年もしくは2年に1回は植え替えるようにしてください。大株に育てたいのであれば、徐々に鉢増しをしていきます。密度のある根鉢に育てるためには、ひと回り大きな鉢に植え替えるのがポイントです。急に何倍もの大きい鉢に替えると、根がうまく回らずスカスカの根鉢になり、倒れやすい株になってしまうので注意しましょう。

鉢をそれ以上大きくしたくない場合は、古い根を1/3ほどカットし、新しい用土を入れた元の鉢に植え直します。コーヒーの木は、あまり樹形が乱れないため、剪定の必要は基本ありません。ただ成長するとかなりの大きさになるので、室内でコンパクトに楽しみたいという人や、見た目のバランスが崩れて気になる場合は、成長期である5月下旬～8月に剪定を行いましょう。

コーヒーの木は、挿し木と種まきで増やすことができます。適期は、生育が旺盛となる5月下旬～8月です。挿し木は、成葉がそろった勢いのある若い枝を2～3節の長さでカットし、挿し穂にします。水分が蒸散するのを防ぐため、1/2～2/3ほどの大きさになるように葉をカットします。枝の切断面に発根剤をつけ、用土に挿します。挿し床の用土は、挿し木専用の土か、雑菌の少ない赤玉土やバーミキュライトがおすすめです。

コーヒーの木の基本情報
項目	内容
科名	アカネ科
属名	コーヒーノキ属
形態	常緑低木
学名	Coffea
種名・原産	アラビカ種：エチオピアロブスタ種(カネフォーラ種の一種)：コンゴリベリア種：リベリア
大きさ	5～15ｍ
耐暑性	35℃
耐寒性	5℃

コーヒーの木の花言葉

コーヒーの木は、充実した株に生長すると、甘い香りのする白い小さな花を咲かせます。開花期間はたった2日間と短いため、コーヒーの花はとてもレアです。そんなコーヒーの木の花言葉は、「一緒に休みましょう」。ゆったりとしたコーヒーブレイクを思わせる、すてきな花言葉ですね！

コーヒーの木の葉は、大きくなると葉先が下に垂れてきます。風水では、下向きの葉の植物は「陰の気」を持ち、人の気持ちを落ち着かせる効果があるとされています。そのため、コーヒーの木は寝室やリビングなど、くつろぎの場に置くのがおすすめです。

コーヒーの木は、花が咲いて実もつくようになります。室内で育てている場合は、花粉を媒介する虫がいないため、人工授粉すると良いでしょう。花が咲いたら手で摘み、ほかの花に授粉させると結実する確率がアップしますよ。

コーヒーの木は、生育旺盛で、フレッシュな葉姿が楽しめる観葉植物です。上手に育てれば、花が咲いてコーヒーの実がなることも！そんな楽しみができるのも、コーヒーの木ならではの醍醐味です。ぜひ育ててみてくださいね！

コーヒーの木の花言葉
花言葉	一緒に休みましょう

コーヒーの木の種類

現在、商業用として栽培されているコーヒーの木は「アラビカ種」」「ロブスタ種（カネフォラ種）」「リベリカ種」が主な種類として知られています。アラビカ種は、風味や味わいに優れていることから、世界のコーヒー生産量の6～7割を占めている品種です。園芸用として流通しているコーヒーの木も、ほとんどがこのアラビカ種になります。

ロブスタ種（カネフォラ種）は、インスタントコーヒーなどの加工品に使われることが多い品種です。病気に強く、育てやすいため、アラビカ種の次に多く生産されている品種になります。リベリカ種は、大木になるため収穫がしづらく、風味もアラビカ種・ロブスタ種よりも劣るなどの理由から、生産量がコーヒー全体の1%以下と非常に少ない品種。

日本に輸入されることはほぼなく、主にヨーロッパで消費されています。コーヒーの木は、充実した株に生長すると、甘い香りのする白い小さな花を咲かせます。開花期間はたった2日間と短いため、コーヒーの花はとてもレアです。そんなコーヒーの木の花言葉は、「一緒に休みましょう」。ゆったりとしたコーヒーブレイクを思わせる、すてきな花言葉ですね！

コーヒーの木の種類
種類	特徴
アラビカ種	世界のコーヒー生産量の6～7割を占める。風味や味わいに優れている。
ロブスタ種	インスタントコーヒーなどの加工品に使われることが多い。病気に強く、育てやすい。
リベリカ種	生産量が少なく、日本への輸入はほとんどない。風味はアラビカ種やロブスタ種よりも劣る。

まとめ

コーヒーの木は、コーヒー豆の原料となる植物として知られていますが、観葉植物としても人気があります。その特徴は、光沢のある濃い緑色の葉と、ジャスミンに似た甘い香りの白い花、そして赤い実をつけることです。コーヒーの木は、アフリカやマダガスカル島などの熱帯地域が原産で、耐陰性があり、乾燥にも強いことから、初心者でも比較的育てやすい植物です。

コーヒーの木は、生育が旺盛で、1週間程度で葉も背丈もみるみる大きくなります。そのため、根詰まりも起こしやすく、毎年もしくは2年に1回は植え替えるようにしてください。大株に育てたいのであれば、徐々に鉢増しをしていきます。密度のある根鉢に育てるためには、ひと回り大きな鉢に植え替えるのがポイントです。

2. コーヒーの木の育て方と注意点

コーヒーの木の置き場所

コーヒーの木は、日光を好みますが、強力な直射日光には弱いです。そのため、屋外に置くとしても直射日光は避けましょう。日陰に置くか、午前中だけ屋外に置くなどすると良いですよ。室内でも、レースカーテンやブラインド越しに育てるのがおすすめです。

コーヒーの木は、寒さに弱いです。最低5℃以上で越冬はできますが、元気な状態で冬越したいなら10℃以上に保つのがおすすめです。室内で育てる際は、日当たりの良い窓際に置き、できるだけ日光を当てると株が引き締まります。また、鉢ごと段ボールで覆って、防寒対策をすることも可能です。

冬の寒さで葉が落ちることがあっても、枯れることはありませんが、寒すぎる場所にずっと置いていると、春先になって急に枯れ始め、回復しないこともあります。コーヒーの木は耐陰性があるため、1年中屋内で育てることもできます。ただ、できるだけ日光に当てた方が、より元気に育ち、花を咲かせてくれます。

春や初夏、秋などの日光が強くない時期は、なるべく屋外に出すといいでしょう。コーヒーの木に必要な育生環境と枯らさないコツには、7つのポイントがあります。ポイントに注意して、元気で健康なコーヒーの木を育ててください。

コーヒーの木の置き場所
季節	置き場所
春・秋	屋外の日当たりが良い場所
夏	直射日光を避け、風通しの良い半日陰
冬	10℃以上の暖かい室内

コーヒーの木の水やり

コーヒーの木は、季節によって水やりのやり方を変えましょう。春から秋に生長するため、その時期の水やりは、土の表面が乾いたら行うようにします。特に夏は、水がなくなると葉の元気がなくなるので、その都度水を与えると良いですよ。

また、真夏の昼間などは水をやると、水が沸騰して根を傷めてしまうおそれもあるため、朝か夕方の気温が低いタイミングで与えるようにしましょう。夏の水やりの基本は、週に2～3回程度、鉢底から水が溢れるくらいのたっぷりの水をやります。

冬は休眠するため、あまり水を与えずに、乾燥気味にするようにします。土全体が乾き始めたら、水を与えるほどで問題ありません。週に1回ほど少なめに水やりをします。葉が萎えてきたら少し与えるくらいでかまいません。

コーヒーの木は熱帯地域が原産なので、寒さにすごく弱いです。そのため、冬になった10℃以上をキープできる温かい室内に移動させましょう。日当たりの良い場所に置くのが良いですが、窓から伝わる外気で、葉が枯れてしまうこともあります。昼間は窓際に置き、夜には窓際から離すように心掛けてください。

コーヒーの木の水やり
季節	水やりの頻度
春・秋	土の表面が乾いたらたっぷりと
夏	毎日または2～3日に1回
冬	土が乾いてから2～3日後に
ポイント	鉢底から水が流れ出るまでたっぷりと水やりをする。水やり後、受け皿に溜まった水は捨てる。

コーヒーの木の土

コーヒーの木は、通気性と水はけの良い土を好みます。市販されている観葉植物用の培養土で問題ありません。自分で土を作る場合は、観葉植物用の土4：赤玉土1：鹿沼土1でブレンドして、生育環境に合わせて調節をしてください。

カラフルな砂を使っておしゃれに育てることもできますよ。カラーサンドやゼオライトを使えば、コバエ対策にもなります。

コーヒーの木の土
土の種類	特徴
観葉植物用培養土	手軽に手に入り、コーヒーの木に適した栄養分が配合されている。
赤玉土	水はけが良く、コーヒーの木の生育に適している。
鹿沼土	酸性土壌を好むコーヒーの木に適している。
パーライト	通気性、保水性、保肥性に優れている。
腐葉土	有機質が豊富で、土壌の保水力を高める。
ピートモス	保水性に優れている。酸性土壌を好むコーヒーの木に適している。

まとめ

コーヒーの木は、日当たりと水やり、そして適切な土壌が重要です。日当たりの良い場所を好みますが、強い直射日光は避ける必要があります。水やりは、生育期には土が乾いたらたっぷりと、冬は乾燥気味に管理します。

土は、通気性と水はけの良さが重要で、市販の観葉植物用の培養土がおすすめです。自分で土を作る場合は、観葉植物用の土、赤玉土、鹿沼土をバランスよくブレンドしましょう。

コーヒーの木は、寒さに弱いため、冬は10℃以上の暖かい場所に移動させる必要があります。また、風通しの良い場所を選び、葉にホコリがたまりやすいので、定期的に葉水で洗い流すようにしましょう。

コーヒーの木は、生育が旺盛で、根詰まりを起こしやすいので、1～2年に1度は植え替えが必要です。植え替えの適期は5～8月です。

3. コーヒーの木の病気と害虫

コーヒーの木に発生しやすい害虫

害虫の発生は、コーヒーの木を枯らす原因になります。そのため、定期的に葉の裏などに害虫がいないかを確認してください。コーヒーの木に発生しやすい害虫は、ハダニ・カイガラムシ・アブラムシがいます。見つけたら、すぐに駆除しましょう。

また、葉に霧吹きで水をかける葉水や、濡れた布などで葉を拭くことで、害虫が発生するのが防げます。葉についたほこりも落とせるため、光合成がしやすくなったり、葉の乾燥を防いだりする目的としても効果的です。

カラフルな砂を使っておしゃれに育てることもできますよ。カラーサンドやゼオライトを使えば、コバエ対策にもなります。

コーヒーの木に発生しやすい害虫
害虫	特徴	対策
ハダニ	葉の裏側に寄生し、汁を吸う。白い粉のように見える。	葉の裏側をよく観察し、こまめに葉水をする。ガムテープで引き剥がすか、殺虫剤で駆除する。
カイガラムシ	葉や茎に寄生し、汁を吸う。白い綿毛のようなものが見える。	歯ブラシなどでこすり落とすか、殺虫剤で駆除する。
アブラムシ	葉や蕾に寄生し、汁を吸う。黄緑色や黒色をしている。	殺虫剤で駆除する。

コーヒーの木にかかりやすい病気

さび病は、雨がよく降る春と秋の、湿気が多い時期に発生しやすい病気です。この病気に感染すると、葉に小さなクリーム色のような斑点が付きます。斑点はどんどん広がり、最終的には葉や茎の形が変わり、生育環境が悪くなって枯れてしまいます。

さび病の被害が少ない場合は感染した部分を切り落し、被害が全体に広がっている場合は株ごと処分してください。窒素成分が多い肥料を与えると、かかりやすくなります。成分バランスの良い肥料を選ぶようにし、風通しの良い環境で育てることが大切です。

カラフルな砂を使っておしゃれに育てることもできますよ。カラーサンドやゼオライトを使えば、コバエ対策にもなります。

コーヒーの木にかかりやすい病気
病気	特徴	対策
さび病	葉に小さなクリーム色の斑点ができる。	感染した部分を切り落とすか、株ごと処分する。窒素成分が多い肥料を与えないようにする。

害虫・病気の予防方法

コーヒーの木を育てるうえで、害虫や病気の発生を防ぐことは非常に重要です。定期的に葉の裏や茎などをチェックし、早期発見・早期対策を心がけましょう。

風通しの良い場所に置き、葉に付いたホコリを落とす葉水を行うことで、害虫の発生を抑えることができます。また、適切な肥料を与え、土壌環境を整えることも重要です。

病気の予防には、風通しの良い場所に置くこと、適切な水やりを行うこと、そして、病気にかかりにくい品種を選ぶことが重要です。

もし、害虫や病気の発生が見られた場合は、適切な薬剤を使用するか、被害部分を切り取るなどの対策を行いましょう。

まとめ

コーヒーの木は、害虫や病気にかかりやすい植物です。特に、ハダニ、カイガラムシ、アブラムシなどの害虫は、コーヒーの木の生育を阻害し、最悪の場合、枯れてしまうこともあります。

また、さび病などの病気も発生することがあります。これらの害虫や病気を防ぐためには、定期的に葉の裏や茎などをチェックし、早期発見・早期対策を心がけましょう。

病気の予防には、風通しの良い場所に置くこと、適切な水やりを行うこと、そして、病気にかかりにくい品種を選ぶことが重要です。もし、害虫や病気の発生が見られた場合は、適切な薬剤を使用するか、被害部分を切り取るなどの対策を行いましょう。

4. コーヒーの木の剪定方法と時期

コーヒーの木の剪定方法

コーヒーの木は、あまり樹形が乱れないため、剪定の必要は基本ありません。ただ成長するとかなりの大きさになるので、室内でコンパクトに楽しみたいという人や、見た目のバランスが崩れて気になる場合は、成長期である5月下旬～8月に剪定を行いましょう。

コーヒーの木は、大きく育てるほど、花を咲かせ、実をつける確率が高くなります。そのため、花を咲かせたい、実をつけたい場合は、剪定をあまりせずに大きく育てるようにしてください。

剪定の適期は4～6月ですが、軽い剪定なら、温かい室内で時期に関わらず行えます。また、花を咲かせたいなら、剪定をあまりせずに大きく育てるようにしてください。

コーヒーの木は、大きい剪定にも耐えられるので、コンパクトなサイズで育てたいなら、思い切って切り戻しをしても大丈夫です。

コーヒーの木の剪定のポイント

コーヒーの木の剪定は、不要な枝を見極めることが重要です。不要な枝とは、徒長枝、交差枝、込み合った枝、枯れた枝などです。剪定する際は、これらの枝を、付け根から切り落とすようにしましょう。

剪定を行う際は、木の左右のバランスを見ながらカットしていきましょう。木がたくさん枝分かれしていたり、互い違いに生えている場合は、木のバランスを見ながら枝葉が偏らないように木の交互にカットしていくのがおすすめです。

剪定後は、切り口が乾燥したり、雨に当たってそこから細菌が入り込んで木が病気にかかってしまうこともあるので、剪定後は、切り口に癒合剤を塗っておきましょう。

コーヒーの木は、生育が旺盛で、根詰まりを起こしやすいので、1～2年に1度は植え替えが必要です。植え替えの適期は5～8月です。

コーヒーの木の剪定のポイント
ポイント	内容
不要な枝を見極める	徒長枝、交差枝、込み合った枝、枯れた枝など
バランスを意識する	左右のバランスを見ながらカットする。枝葉が偏らないように交互にカットする。
切り口の保護	切り口に癒合剤を塗る。

コーヒーの木の剪定方法

コーヒーの木は、生育が旺盛で、根詰まりを起こしやすいので、1～2年に1度は植え替えが必要です。植え替えの適期は5～8月です。

まとめ

コーヒーの木の剪定は、不要な枝を適切に切り落とすことで、樹形を整え、風通しを良くし、病害虫の発生を防ぐ効果があります。剪定の適期は、生育期である4～6月です。

剪定を行う際は、木の左右のバランスを見ながらカットし、切り口に癒合剤を塗るなど、適切な処置を行いましょう。

コーヒーの木は、大きい剪定にも耐えられるので、コンパクトなサイズで育てたいなら、思い切って切り戻しをしても大丈夫です。

5. コーヒーの木の種類と選び方

コーヒーの木の種類

コーヒーの木には、アラビカ種、ロブスタ種、リベリカ種など、様々な種類があります。アラビカ種は、世界で最も多く栽培されている品種で、香り高く、苦味もまろやかなのが特徴です。ロブスタ種は、アラビカ種よりも苦味が強く、カフェイン量も多い品種です。

リベリカ種は、アラビカ種やロブスタ種よりも苦味が強く、風味も劣るとされています。そのため、観葉植物として流通しているのは、ほとんどがアラビカ種です。

コーヒーの木の種類
種類	特徴
アラビカ種	世界のコーヒー生産量の6～7割を占める。風味や味わいに優れている。
ロブスタ種	インスタントコーヒーなどの加工品に使われることが多い。病気に強く、育てやすい。
リベリカ種	生産量が少なく、日本への輸入はほとんどない。風味はアラビカ種やロブスタ種よりも劣る。

コーヒーの木の選び方

コーヒーの木を選ぶ際は、葉の色や艶が良く、葉数が多いものを選びましょう。また、根詰まりを起こしていないか、害虫や病気にかかっていないかなども確認しましょう。

コーヒーの木の選び方のポイント
ポイント	内容
葉の色と艶	鮮やかな緑色で、艶があるものを選ぶ。
葉数	葉数が多く、葉が茂っているものを選ぶ。
根詰まり	根が鉢から出ていないか確認する。
害虫や病気	害虫や病気にかかっていないか確認する。